Informations complémentaires
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8,00 €
Le Château Bois Mallet est une propriété de 10 ha appartenant à Didier Faugerolle située sur la commune de Couquèques. Cet propriété est majoritairement planté en merlot avec un peu de cabernet sauvignon sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Son propriétaire véritable passionné de viticulture et d’écologie et certifié HVE3 depuis de nombreuses années.
Commentaire dégustation :
Ce millésime 2021, issu d’un assemblage de merlot et de cabernet sauvignon, se caractérise par une robe cerise, un nez cassis aromatique, une bouche fondue et légère.
Accords mets et vins :
Se dégustera accompagné d’une viande rouge, de plats en sauces et de fromages affinés.
Temps de garde :
Dégustation optimale 2026-2032
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